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El curso de buttercream
MÁS VENDIDO
y validado por miles de
reposteras en todo el mundo
Qué incluye este curso!
Imagina recibir elogios por tus tortas impecables, ver a tus clientes sonriendo al primer bocado, y saber que cada pedido refleja tu maestría en el buttercream.
Conoce más abajo…
Sección 1: Técnicas Infalibles para Buttercream Perfecto
7 fórmulas distintas de buttercream según tus necesidades con variaciones de sabor y presentación.
- Buttercream suizo
- Buttercream italiano
- Buttercream francés
- Buttercream americano
- Buttercream de azúcar morena
- Buttercream de chocolate
- Buttercream ermine
Y muchos más…
Sección 2: Secretos para Colores Vibrantes y Estables
Técnicas avanzadas y efectivas para colorear el buttercream, sin comprometer la textura.
El secreto para acabados profesionales
Sección 3: Soluciones a Problemas Frecuentes
- Qué hacer si el buttercream se corta o separa.
- Ajustes para texturas inestables o grumosas
- El calor y la humedad no volverán a ser un problema
- Saborización, conservación y modificación de recetas de buttercream.
- Clase exclusiva sobre cómo trabajar con la crema de mantequilla en diferentes clientes y consejos sobre transporte, pedidos y encomiendas de tortas cubiertas en buttercream.
Sección 4: Métodos de preparación de Masas y Rellenos estables para tortas altas.
- Masa de red velvet [método directo y reverso]
- Masa de chocolate [método directo]
- Masa de Vainilla [método cremoso]
- Masa de frutos cítricos [método por adición]
- Brigadeiros y reducciones de frutas
Sección 5: Técnicas prácticas de repostería
– Clase de espatulado y alisado perfecto
– Técnica de decoración con stencil
– Master en combinación de sabores, la técnica que me ayudó a conquistar cientos de clientes con tortas que además de hermosa ERAN UNA DELICIA!!!
– Preparación, estructura y decoración de Naked cake de red velvet
Sección 6: Tortas altas perfectas
– Preparación de masas, rellenos y cobertura de:
* Montaje y decoración Naked Cake- Red Velvet brigadeiro de cream cheese y reducción de fresas aro 15
* Montaje y decoración Torta Pasión Verano – aro 17 ctm
Sección 7: BONUS SORPESA
Te llevas más de 7 bonus sorpresas que sabrás cuáles son una vez estés dentro de Buttercream Pro Academy.
Buttercream + Masas + Rellenos ESTABLES
El riesgo es todo mío, cuentas con 7 días para ver las clases y si no ves ningún resultado, solo escríbenos y te devolvemos el 100% de tu inversión.
Preguntas Frecuentes
(FAQs)
¿Qué pasa si no tengo experiencia?
No pasa nada, este curso está diseñado para cualquier nivel de conocimiento.
¿Si estoy en otro país puedo ver el curso?
Sí, este curso puede verse en cualquier parte del mundo.
¿Por cuánto tiempo tendré acceso al curso?
Podrás ver todos los contenidos durante 12 meses y en cualquier horario.
¿Qué puedo hacer si me surgen dudas?
Podrás escribir en la plataforma y recibirás respuesta dentro de 1-2 días hábiles.
¿Cuáles son los medios de pago?
Estos son los medios de pago:
Paypal
Pago Móvil (Bco. Venezuela)
Tarjeta de crédito
Saldo de Hotmart
Pix
Boleto bancario
¿Puedo usar las recetas en otros productos?
Sí, todas las recetas y métodos de preparación están pensados para que puedas usarlos en cualquier otro producto de repostería, desde cookies rellenas, donas, postres y tortas personalizadas.
¡Escribe para resolverlas o inscríbete ahora y comienza a transformar tus fotos hoy mismo!
La diferencia entre una repostera que vende todos los días y una que debe justificar su precio para intentar vender, es que la primera sabe cuándo dar el primer paso
– Inscríbete aquí
¿Quién te va a
enseñar todo eso?
Un placer, soy Nacarin Cabrera, especialista en branding
y posicionamiento de marcas
intencionales
La repostería nunca fue mi pasión,
pero fue el camino que usé para
crear un negocio rentable y, lo más
importante, impactar la vida de otras mujeres en más de 30 países.
¿Qué aprendí al pasar
por la repostería?
Que la repostería no es tan complicada,
es más un asunto de entender la
«QUÍMICA Y LA ESTRATEGIA» que
hay detrás y sí o sí, debes aprender
métodos probados y eficaces para
obtener buenos resultados.
Yo nunca tuve talento para la repostería, pero sí MUCHA DETERMINACIÓN y fue
así que logré mi propia metodología,
y una de ellas con la que he
ayudado a miles de reposteras es:
El buttercream y la colorimetría,
una de las herramientas
que me ayudaron a avanzar:
Y que tú también puedes aprenderla
de forma fácil y práctica.
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- Qué hacer si el buttercream se corta o separa.
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- El calor y la humedad no volverán a ser un problema
Sección 4: Métodos de preparación de Masas y Rellenos estables para tortas altas.
- Masa de red velvet [método directo y reverso]
- Masa de chocolate [método directo]
- Masa de Vainilla [método cremoso]
- Masa de frutos cítricos [método por adición]
- Brigadeiros y reducciones de frutas
Sección 5: Técnicas prácticas de repostería
– Clase de espatulado y alisado perfecto
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Sin preguntas, sin complicaciones.
Quiero que avances con total seguridad
¿Tienes preguntas?
Aquí están las respuestas:
¿Qué pasa si no tengo experiencia?
No, este curso está diseñado para todos los niveles.
¿Qué pasa si tengo dudas?
Tendrás soporte continuo durante 6 meses a través de Hotmart y además cuentas con acceso a un grupo privado exclusivo "solo de alumnas" para compartir experiencias y resolver preguntas con tus compañeras.
¿Puedo usar las recetas en otros productos?
Sí, los rellenos y técnicas se adaptan a diferentes formatos.
¿Cuánto tiempo dura el curso?
Podrás avanzar a tu ritmo, tienes 12 meses de acceso al contenido completo.
¿Qué necesito para comenzar?
Solo tus ganas de aprender. Todo lo demás te lo explico paso a paso en el curso.
¿Cuáles son las formas de pago?
Estos son los medios de pago:
Paypal
Pago Móvil (Bco. Venezuela)
Tarjeta de crédito
Saldo de Hotmart
Pix
Boleto bancario
¿Cuándo tengo acceso al curso?
Una vez efectuado y verificado el pago, inmediatamente recibes un correo con el link de acceso al curso.
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¿Quién te va a enseñar todo eso?
Soy Nacarin Cabrera, especialista en branding y
posicionamiento de marcas intencionales
La repostería nunca fue mi pasión, pero fue el
camino que usé para crear un negocio rentable y, lo
más importante, impactar la vida de otras mujeres en
más de 30 países.
¿Qué aprendí al pasar por la repostería?
Que la repostería no es tan complicada, es más un
asunto de entender que es «QUÍMICA PURA» , y que
necesitas sí o sí, aprender métodos probados y
eficaces para obtener los resultados que se
buscan..
Nunca tuve talento para la repostería, pero sí
MUCHA DETERMINACIÓN de hacer que mi
negocio funcionara, y fue eso lo que me llevó a
lograr mi propia metodología en diferentes áreas de
la repostería y una de ellas con la que he ayudado
a miles de reposteras es:
El buttercream y la colorimetría,
una de las herramientas
que me ayudaron a avanzar:
Y que tú también puedes aprenderla
de forma fácil y práctica.
